Pirinač s kulenom

Fantastičan pirinač sa šargarepom i kulenom.


Sastojci

  • 200 g pirinča
  • 150 g kulena
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 šargarepe
  • 1 dl ulja
  • 1 kocka supe
  • 3 kašike kisele pavlake
  • biber
  • so

Priprema

  1. Šargarepu i luk oljuštiti, oprati i izrendati.
  2. Na zagrejnom maslinovom ulju pržiti luk i šargarepu, desetak minuta.
  3. Dodati opran oceđen pirinač. Kratko propržiti i naliti vodom da dobro ogrezne.
  4. Ubaciti goveđu (ili pileću) kocku za supu i kuvati dvadesetak minuta na sasvim tihoj vatri, dok pirinač ne omekša
  5. Jelo ostaviti na toploj ringli još dvadesetak minuta.
  6. Umešati iseckan kulen i pavlaku. Poslužiti uz sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 934 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Lisnata štrudla s jabukama