Jednostavni čokoladni kolači

Sastojci

• 4 jajeta
• 250 g čokolade za kuvanje
• 250 g margarina
• 250 g šećera
• 2 kašike brašna
• 1 kesica šlaga
• prstohvat soli

Priprema

1. Pomešati umućena jaja sa brašnom i malo soli.
2. Otopiti na pari čokoladu i margarin (ili maslac). Dodati šećer i ostaviti na pari dok se šećer ne rastopi, ali paziti da ne proključa.
3. Nakon toga, brzo sjediniti sa smesom od brašna.
4. Sipati u podmazan i pobrašnjen pleh. Peći na 200 stepeni C, (probosti čačkalicom ako je suva kolač je pečen).
5. Pečen kolač ohladiti. Zatim, izvaditi iz pleha i iseći na kocke.
6. Pred služenje kolačiće dekorisati umućenim šlagom.

Slični recepti

Komentari