Žele od jagoda i zove


Sastojci

  • 1 kg jagoda
  • 500 g želir šećera
  • 24 cvetova zove
  • 1 limun

Priprema

  1. Jagode oprati, ocediti i skuvati sa 200 ml vode. Iscediti kroz gazu i dobro usitniti.
  2. Sok koji se dobije dopuniti vodom tako da bude 750 ml soka.
  3. Cvetove zove oprati, ocediti i dodati soku. Poklopiti i ostaviti da odstoji 24 sata na hladnom mestu.
  4. Kroz cediljku sok sipati u dublji lonac. Dodati sok od limuna i sećer.
  5. Kuvati uz stalno mešanje. Od ključanja kuvati još 4 minuta.
  6. Sipati u zagrejane tegle. U svaku staviti sveže cvetove zove.
  7. Tegle staviti u rernu zagrejanu na 100 stepeni. Dobro zatvoriti, pa kad se ohlade staviti na hladno i tamno mesto.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 1634 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Lenja pita s kvascem