Ovčija supa

Supa od ovčetine.


Sastojci

  • 200 g ovčijeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veza zeleni
  • testenina
  • biber
  • so

Priprema

  1. Komad ovčijeg mesa oprati i naliti sa 1 l hladne vode. Staviti da se kuva.
  2. Vezu zeleni očistiti, oprati i iseckati pa dodati mesu. Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i dodati supi.
  3. Kad proključa, malo posoliti, smanjiti vatru i kuvati oko 90 minuta.
  4. Skuvano meso izvaditi i iseckati a supu ocediti.
  5. U oceđenu supu zakuvati testeninu po želji, dodati iseckano meso. Biber i so po ukusui.

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1589 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krem od malina s keksom