Belo meso s bukovačama

Rajski zalogaj!

Sastojci

• 400 g belog pilećeg mesa
• 300 g bukovača
• 200 ml pavlake za kuvanje
• 1 kašika masti
• biber
• so

Priprema

1. Meso oprati, ocediti i iseći na veličinu zalogaja. Pečurke pažljivo obrisati i iseći na komade srednje veličine.
2. Na zagrejanoj masti (ili na 4 kašike ulja) propržiti pileće belo meso.
3. Kad meso porumeni dodati bukovače i pržiti dok ne ispari tečnost koju su pustile.
4. Posoliti, pobiberiti, sipati pavlaku i kratko prokuvati.
5. Služiti toplo uz sezonsku salatu, hleb sa semenkama i krompirom ili pirinčem.

Slični recepti

Komentari