Šnicle od pirinča sa pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 šolja pirinča
  • 100 g brašna
  • biber
  • so
  • 4 kašike ulja
  • Za umak od pečuraka:
  • 2 kašike suvih pečuraka
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika brašna
  • 1 čaša kisele pavlake
  • so

Priprema

  1. Očistiti i oprati pirinač
  2. Skuvati ga i onda izmešati sa punom kašikom brašna
  3. Umešati biber i so
  4. Praviti od mase šnicle i svaku uvaljati u brašno
  5. Na zagrejanom ulju pržiti, pa poslužiti sa - umakom od pečuraka, koji se priprema ovaj način:
    Pečurke dobro oprati i skuvati u slanoj vodi
  6. Iseći ih na rezance, malo propržiti na ulju, dodati brašno, razrediti vrelom vodom
  7. Posoliti po ukusu i umešati kiselu pavlaku
  8. Šnicle od pirinča poređati na toplu posudu i preliti umakom od pečuraka

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 900 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pica s raznim povrćem