Makarone sa kobasicom

Veoma ukusne makarone u sosu sa kobasicom.


Sastojci

  • 400 g makarona
  • Za sos
  • 600 g sirovih kobasica
  • 3 kašike gustog soka od paradajza
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • 3 kašike ulja
  • 1 čen belog luka
  • bosiljak
  • biber
  • so

Priprema

  1. Makarone skuvati u dosta posoljene vode sa pola kašike ulja. Ocediti i tečnost sačuvati.
  2. Priprema sosa:
  3. Četiri sirove kobasice izvaditi iz creva i iseckati. Na preostalom ulju pržiti kobasice, oko 5 minuta.
  4. Dodati iseckane paprike, luk i začine (umesto bosiljka može origano). Kratko propržiti, pa dodati sok od paradajza i 3 dl tečnosti u kojoj su se kuvale makarone.
  5. Pojačati temperaturu i kuvati dok ne ispari tečnost. Dodati 4 dl tečnosti u kojoj su se kuvale makarone, smanjiti vatru i kuvati dok se smesa ne zgusne kao sos.
  6. Pomešati makarone sa sosom. Po želji posuti rendanim sirom i poslužiti toplo.

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Grčka
Težina:

Pregledalo: 3498 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Klin čorba i krutoni