Kolač od mladog sira

Izvrstan kolač od sira i jabuka.


Sastojci

  • Za testo
  • 1 jaje
  • 250 g brašna
  • 200 g šećera
  • 100 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • Za nadev
  • 4 veće jabuke
  • 500 g mladog neslanog sira
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 150 g šećera
  • 1 limun
  • 1 jaje

Priprema

  1. Priprema testa:
    U brašno umešati prašak za pecivo i šećer. Dodati jaje, ulje i mleko, pa varjačom umutiti testo. Ostaviti da odstoji u frižideru oko 60 minuta.
  2. Jabuke oprati, oljuštiti i iseći na tanke kriške. Narendati koru opranog limuna.
  3. Izručiti testo u tepsiju prečnika 26-27 cm, koja je obložena papirom za pečenje. Odozgo poređati kriške jabuka kao crep (ili jednostavno - rasporediti narendane jabuke).
  4. Pripema fila:
    Umutiti neslan mladi sir i jaje sa 150 g šećera, vanilin šećerom i rendanom koricom limuna. Smesu preliti preko jabuka.
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 50 minuta. Pečen kolač posuti mlevenim cimetom. Ohladiti, seći i služiti.

2     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Jelena Karadzic Jasmina Krstanovski

Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 3110 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od paprike, praziluka i sira