Čorba od tikvica i mleka

Osvežavajuća čorba od tikvica, mleka i griza.


Sastojci

  • 400 g tikvica
  • 4 dl mleka
  • 1 dl kiselog mleka
  • 40 g maslaca
  • 40 g griza
  • 1 žumance
  • so

Priprema

  1. Pomešati mleko i 3 dl vode.Malo posoliti i staviti da proključa.
  2. Tikvice oprati, oljuštiti i iseckati na kockice. Kad tečnost provri dodati tikvice, smanjiti temperaturu i kuvati dok tikvice ne omekšaju (oko 30 minuta).
  3. Dodati maslac i griz razmućen u malo vode ili mleka.
  4. Razmutiti žumance u kiselom mleku. Čorbu skloniti sa vatre i umešati žumance sa kiselim mlekom.
  5. Po potrebi posoliti i posuti iseckanim listom peršuna.

2     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso Radmila

Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1720 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tikvanik