Čardaš

Mađarska salata sa raznobojnom paprikom.


Sastojci

  • 4 zelene paprike
  • 3 žute paprike
  • 2 crvene paprike
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 kašike soka od paradajza
  • 1 kašičica senfa
  • šećer
  • biber
  • 2 kašike vinskog sirćeta
  • 2 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Paprike babure oprati, ocediti, očistiti od semena i iseći na tanke trake. Crni luk oljuštiti, oprati i (posebno) sitno iseckati.
  2. U posebnoj posudi izmešati 2 kašike ulja i 2 kašike vinskog sirćeta.
  3. Mešavini od ulja i sirćeta dodati iseckan crni luk, sok od paradajza i kašičicu senfa. Izmešati i začiniti solju, biberom i šećerom.
  4. Prelivom od crnog luka i začina preliti iseckane paprike i sve pažljivo izmešati.
  5. Salatu ostaviti da odstoji u frižideru bar 3 sata. Služiti uz razno pečenje.

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Madjarska
Težina:

Pregledalo: 1981 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posna pita od jabuka