Keks pita sa jabukama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kora - belih ili integralnih
- 50 ml ulja
- 1 kg jabuka
- 300 g mlevenog Gustav keksa
- 3 kašike meda
- šećer u prahu - po želji
Priprema
- Jabuke oljuštiti i narendati
- Kore za pitu ređati jednu preko druge - prve dve poprskati uljem, a na treću koru poređati sloj rendanih jabuka, preko posuti mleveni keks, pa keks prošarati medom
- Nafilovane kore uviti u rolat
- Postupak ponavljati dok se ne utroši sav materijal - trebalo bi da ispadne 4 rolata
- Rolate poređati u podmazan pleh, pa ih premazati uljem, ispeći u zagrejanoj rerni (i posuti šećerom u prahu)