Penasta čokolada

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g + 70 g čokolade za kuvanje
  • 7 jaja
  • 150 g margarina
  • 220 g šećera
  • 100 g brašna
  • 5 g suvog kvasca
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 20 g želatina
  • 100 g mlečne čokolade
  • 1 dl slatke pavlake

Priprema

  1. Otopiti na pari 100 g čokolade za kuvanje sa 2 kašike slatke pavlake
  2. Sjediniti 150 g margarina sa 50 g šećera i 6 žumanaca, pa dodati otopljenu čokoladu
  3. 6 belanaca umutiti sa 120 g šećera, dodati 100 g brašna, prašak za pecivo i suvi kvasac i sjediniti varjačom
  4. Spojiti ove dve mase, izliti u podmazan kalup i ispeći
  5. Želatin otopiti u malo vode
  6. Otopiti 100 g čokolade za kuvanje i 100 g mlečne čokolade sa 1/2 dl slatke pavlake
  7. Sedmo jaje pomešati sa preostalim šećerom, pa u to dodati otopljenu čokoladu
  8. U ovaj krem dodati otopljeni želatin, ohladiti ga, a zatim ga sjediniti sa umućenom preostalom slatkom pavlakom
  9. Prohlađenu koru preseći vodoravno na 3 dela - kore
  10. Svaku koru premazati kremom i slagati jednu preko druge, pa celu tortu obmazati ostatkom krema i odozgo narendati 70 g čokolade za kuvanje

3     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso Ljubisa Bubnjevic Radmila

Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 2675 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Burgundijska govedina