Balgur - Bulgur

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 šolja pšenice
• 1 glavica crnog luka
• 1 kašike ulja
• peršun
• so

Priprema

1. Na zagrejanom ulju dobro izdinstati iseckanu glavicu crnog luka
2. Pšenicu istući u avanu (ili uzeti šolju gotovog Bulgura) i pomešati sa pola veze iseckanog lista peršuna
3. Izdinstan luk preliti sa 2 šolje vode i polako sipati pšenicu stalno mešajući
4. Kada voda uvri bulgar postane gust kao kaša
5. Posoliti, ostaviti da malo odstoji na toploj ringli pa služiti
6. Predviđeno za 4 osobe
7. Vreme pripreme oko 50 minuta

Slični recepti

Radmila

Pržene girice

Komentari