Gozba tvrdica
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g slanine
- 1 kg krompira
- 1 kg praziluka
- 100 g rotkvice
- 250 g šargarepe
- 500 g crnog luka
- 1 l supe od kostiju
- biber
- so
Priprema
- Povrće očistiti, oprati i iseckati
- Slaninu iseći na sitne komade
- U podmazan pleh naizmenično ređati povrće i slaninu
- Začiniti i preliti supom tako da sve ogrezne
- Pokriti i peći u rerni na 200 stepeni, oko 30 minuta
- Predviđeno za 4 osobe
- Vreme pripreme oko 40 minuta