Čokoladna pena s voćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 belanca
- 200 g bele čokolade
- 150 g mešavine koštunjavog voća
- 3 kašike likera od pomorandže
- 20 g ušećerinih badema
- 2 "mars" čokoladice
- 1 prstohvat soli
- 2 dl pavlake
Priprema
- Na pari otopiti belu čokoladu sa likerom od pomorandže
- Malo prohladiti i dodati mešavinu mlevenih oraha, badema i lešnika
- Umešati čvrst sneg od belanaca, umućenu pavlaku i prstohvat soli
- Pažljivo izmešati odozdo nagore da smesa ostane vazdušasta
- Podeliti u 4 činijice i ostaviti u frižideru najmanje 4 sata
- Pre serviranja na pari otopiti "mars" čokoladice, skloniti sa vatre i kad se prohlade preliti preko pene od čokolade
- Dekorisati ušećerenim bademima i servirati sa čajnim kolačima
- Predviđeno za 4 osobe
- Vreme pripreme 30 minuta