Sos od badema

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 100 g krupno mlevenih badema
  • 4 kašike iseckanog vlašca
  • 0.25 kašičice majčine dušice
  • 180 ml suvog šerija
  • 30 ml kokošje supe
  • 1 kašika brašna
  • 20 g putera

Priprema

  1. U srednje zagrejan tiganj izručiti mlevene bademe
  2. Pržiti mešajući, oko 3 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju, pa izvaditi bademe
  3. U istom tiganju rastopiti puter i propržiti vlašac
  4. Mešati na jakoj vatri oko 2 minuta
  5. Kad vlašac omekša dodati brašno i propržiti dok ne dobije svetlo braonkastu boju
  6. Sipati šeri, supu i posuti mjačinom dušicom
  7. Kuvati oko 6 minuta, uz često mešanje
  8. Na kraju, dodati bademe, izmešati i služiti toplo uz piletinu

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Sosovi i marinade
Težina:

Pregledalo: 3737 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Danske punjene šnicle