Šampinjoni s kiselim mlekom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g šampinjona
  • 250 g kiselog mleka
  • 300 g crnog luka
  • 1 kašičica brašna
  • 4 kašike ulja
  • 1 jaje
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju izdinstati sitno iseckan crni luk
  2. Dodati šampinjone isečene na tanke listiće
  3. Posoliti i dinstati na laganoj vatri 15 minuta
  4. Povremeno promešati
  5. Žicom za mućenje umutiti jaje i brašno, tako da ne bude grudvica
  6. Umešati kiselo mleko (ili kiselu pavlaku) i preliti šampinjone
  7. Krčkati još desetak minuta, na tihoj vatri, pazeći da ne zagori
  8. Služiti kao glavno jelo ili kao prilog uz meso
  9. Predviđeno za 4 osobe
  10. Vreme pripreme 30 minuta

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso

Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2151 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Enčila sa pasuljem