Pečenica s povrćem u sosu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g svinjske pečenice
  • 200 g pirinča
  • 200 g brokolija
  • 50 g kikirikija
  • 100 g ananasa
  • 100 g crvene paprike
  • 100 g zelene paprike
  • 1 čili papričica
  • 1 kašičica šećera
  • 3 kašike soja-sosa
  • 2 kašike gustina
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Pečenicu posoliti, pa na malo ulja ispržiti sa svih strana
  2. Sipati malo vode, poklopiti i dinstati na laganoj vatri dok ne omekša
  3. Gotovo meso izvaditi
  4. Povrće očistiti i oprati
  5. U preostalu masnoću od prženja dodati ostatak ulja i kratko propržiti paprike isečene na kolutove i sitno iseckanu čili papričicu
  6. Dodati cvetove brokolija, komadiće anansa, kikiriki i kratko propržiti
  7. Opran pirinač skuvati u posoljenoj vodi, pazeći da se ne raskuva
  8. Preko njega staviti prženo povrće
  9. Pečenicu uvaljati u gustin
  10. U posudu sa uljem dodati kašičicu šećera i soja sos pa staviti pečenicu da se kratko proprži sa svih strana
  11. Servirati meso sa pirinčem i povrćem
  12. Sve preliti sosom iz posude i poslužiti
  13. Predviđeno za 4 osobe
  14. Vreme pripreme oko 40 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 3064 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Cvekla sa kozjim sirom