Torta od pirinča

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 jajeta
  • 200 g pirinča
  • 200 g šećera
  • 50 g čokolade
  • 7 dl mleka
  • 60 g putera
  • 2 kašike prezle
  • 4 kašike kakaoa
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 prstohvat soli
  • I još:
  • čokoladne mrvice za dekoraciju

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca
  2. Umutiti čvrst sneg od belanaca
  3. Staviti mleko da proključa pa dodati opran pirinač i skuvati na tihoj vatri uz neprestano mešanje, dok ne upije svu tečnost
  4. Dodati šećer, komadiće putera, prstohvat soli i vanilin šećer
  5. Dobro izmešati i ostaviti da se ohladi
  6. U ohlađen pirinač, uz stalno mešanje dodavati jedno po jedno žumance, sneg od belanaca i prstohvat soli
  7. Puterom bogato premazati dublji, okrugli kalup za tortu, prečnika 27 cm
  8. Dno kalupa posuti prezlama i sipati pola pripremljene smese od pirinča
  9. U preostali pirinač umešati kakao u prahu i rendanu čokoladu, pa napuniti kalup do vrha
  10. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, 40 minuta
  11. Pečenu i ohlađenu torti ukrasiti čokoladnim mrvicama
  12. Vreme pripreme oko 70 minuta

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 2172 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od žita