Mafini od krompira

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jaja
• 100 g brašna
• 300 g skuvanih krompira
• 30 g margarina
• 2 kašike griza
• 1 kašika ulja
• biber
• so

Priprema

1. Krompir skuvati, malo prohladiti, oljuštiti i izgnječiti
2. Dodati margarin i izmešati
3. Zatim, dodati jaja, griz, brašno, biber i so pa sve dobro sjediniti
4. Kalupe za mafine premazati uljem i napuniti (dve trećine) smesom od krompira
5. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta
6. Vreme pripreme oko 60 minuta

Slični recepti

Komentari