Crveni kupus sa kimom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg crvenog kupusa
  • 100 g crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika šećera
  • 3 kašike vinskog sirćeta
  • 1 dl ulja
  • kim
  • so

Priprema

  1. Kupus očistiti od spoljnih listova, oprati, iseći na rezance, kratko prokuvati u malo vode i ocediti
  2. Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i sitno iseckati
  3. Na zagrejanom ulju propržiti crni luk
  4. Dodati šećer, kupus, kim i posoliti
  5. Posuti brašnom, promešati i ostaviti da se dinsta
  6. Pred kraj kuvanja dodati sirće i po potrebi posoliti
  7. Uz ovo jelo služiti pire ili restovan krompir
  8. Ili poslužiti kao prilog uz piletinu, ćuretinu, pečenu patku i slično
  9. Vreme pripreme 55 minuta

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Češka
Težina:

Pregledalo: 1478 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sarme od svežeg kupusa i oraha