Ćureći rolat sa parmezanom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g ćurećeg belog mesa
- 100 g parmezana
- 150 g slanine
- 30 g rukole
- 3 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Ćureće meso rastanjiti čekićem za meso
- Posoliti, pobiberiti, posuti parmezanom, rasporediti rukolu i urolati
- Rolat obložiti tankim listićima slanine i kratko propržiti sa svih strana na zagrejanom ulju
- Staviti rolat u pleh za pečenje
- Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni, oko 12 minuta
- Služiti uz sezonsku salatu
- Predviđeno za 4 osobe
- Vreme pripreme 25 minuta