Skuše iz folije

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g skuše
  • 600 g krompira
  • 4 kisela krastavčića
  • 6 čenova belog luka
  • 2 kašika začina od povrća
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 veza peršuna
  • 1 limun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Napraviti nadev od iseckanog lista peršuna, sitno iseckanog belog luka, isceđenog soka od limuna, 1 kašike začina od povrća, 3 kašike maslinovog ulja, bibera i soli
  2. Sve dobro izmešati
  3. Dve skuše očistiti, oprati, posoliti sa spoljašne strane i napuniti nadevom od belog luka i peršuna
  4. Parčad aluminijumske folije premazati maslinovim uljem, uviti skuše i staviti u pleh
  5. U pleh sipati 2 dl vode i poprskati maslinovim uljem
  6. Dva krompira oljuštiti i oprati
  7. Krastavčiće i krompir krupnije iseći i dodati u pleh, pa začiniti začinom od povrća i biberom
  8. Staviti u rernu da se peče na 200 stepeni oko 40 minuta
  9. Pečenu ribu spustiti na duguljast tanjir i otvoriti foliju, a okolo rasporediti krompir sa krastavčićima
  10. Predviđeno za 4 osobe
  11. Vreme pripreme oko 50 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 1863 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pasulj sa blitvom