Engleske posne kocke

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za testo:
• 300 g brašna
• 150 g margarina
• 1 kašika šećera
• 1 prstohvat soli
• 1 dl vode
• Za nadev:
• 500 g guste kaše od jabuka
• Za glaziranje:
• 150 g marmelade od kajsija
• 4 kašike šećera u prahu

Priprema

1. Od brašna, razmekšalog margaina, šećera, soli i oko 1 dl vode umesiti testo
2. Oblikovati loptu i staviti u frižider da odstoji dva sata
3. Oklagijom rastanjiti koru
4. Staviti u podmazan i pobrašnjen pleh
5. Izbockati viljuškom i prekriti gusto ukuvanim rendanim jabukama, zaslađenim po ukusu u zamirisanim vanilin šećerom
6. Peći oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C
7. Izvaditi iz pleha, posuti šećerom u prahu a onda četkicom premazati sa svih strana ukuvanom i pasiranom vrućom marmeladom
8. Ohladiti i seći na kocke
9. Vreme pripreme oko 3 sata

Slični recepti

Komentari