Cipal pečen u rerni

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg cipala
  • 1 dl vinskog sirćeta
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 400 g crnog luka
  • 4 karanfilića
  • 1 list lovora
  • peršun
  • cimet
  • biber
  • so

Priprema

  1. Ribu očistiti, oprati, osušiti papirnim ubrusom i posoliti
  2. Luk oljuštiti, oprati, iseći na kolutove pa rasporediti deo luka u podmazan pleh
  3. Preko luka staviti ribu, posuti iseckanim peršunom i prekriti drugim slojem luka
  4. Ubaciti karanfilić, list lovora, na vrh noža cimeta, so i biber
  5. Sve preliti sirćetom i uljem,
    Pokriti alu folijom i krčkati na 200 stepeni C, oko 60 minuta
  6. Pečenu ribu poslužiti sa palentom
  7. Predviđeno za 4 osobe
  8. Vreme pripreme oko 70 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 11446 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

ČokVoćKek