Solenki sa krompirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 250 g pire krompira
  • 250 g brašna
  • 250 g maslaca
  • 100 g kačkavalja
  • 1 jaje
  • so

Priprema

  1. Dobro umutiti maslac
  2. Dodati deo brašna i sjediniti sa maslacem
  3. Zatim prstima umešati skuvan i ispasiran krompir, rendani kačkavalj, malo soli i preostalo brašno
  4. Mesiti dugo na pobrašnjenoj površini, da se sastojci dobro sjedine
  5. Mekano testo podeliti na 3-4 loptica
  6. Svaku rastanjiti oklagijom u krug, debljine oko 1/2 cm
  7. Iseći na trouglove, pa saviti u kiflice
  8. Poređati u podmazan pleh i premazati razmućenim žumacetom (ili umućenim celim jajetom)
  9. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, oko 35 minuta, da kiflice lepo porumene
  10. Ukusne su tople i hladne
  11. Previđeno za 4 osobe
  12. Vreme pripreme oko 60 minuta

2     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso Radmila

Kategorija: Bugarska
Težina:

Pregledalo: 2625 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Uprženi ajvar