Međimurska pita od bundeve

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg bundeve
  • 400 g brašna
  • 200 g mlevenog maka
  • 2 dl kisele pavlake
  • 150 g kristal šećera
  • 40 g šećera u prahu
  • 30 g putera
  • 1.5 dl ulja
  • 1 limun
  • so

Priprema

  1. Od brašna, 1/2 dl ulja, prstohvata soli i malo mlake vode zamesiti testo kao za pitu savijaču.
  2. Bundevu oljuštiti, oprati, izrendati, malo posoliti i ostaviti da odstoji 20 minuta.
  3. Zatim, rukama malo ocediti i dodati mleveni mak, pavlaku, kristal šećer, rastopljeni puter i sok i koru limuna.
  4. Smesu dobro izmešati.
  5. Od testa razvući kore kao za pitu, poprskati uljem pa posuti smesom od bundeve i maka.
  6. Kore uz pomoć stolnjaka urolati, staviti u nauljenu tepsiju i poprskati uljem.
  7. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, oko 50 minuta tj. dok pita ne porumeni.
  8. Služiti vruće, isečeno na parčad i posuto šećerom u prahu.
  9. Vreme pripreme oko 90 minuta.
  10. Predviđeno za 8 osoba.
  11. *

2     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso Radmila

Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2431 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Domaća pita s jabukama