Zakuska od goveđih rolnica
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 12 tankih šnita goveđe pečenice
- 12 kriški tost hleba
- 2 kašike kapara
- 500 g paradajza
- 400 g krem sira
- 1 veza peršuna
- 1 zelena salata
- 1 kašika sirćeta
- 2 kašike ulja
- biber
Priprema
- U krem sir dodati kapare, sitno iseckan list peršuna (ili po pola kašičice sušenog bosiljka, majčine dušice i origana), malo maslinovog ulja i bibera, pa sve dobro umutiti
- Pripremljenim namazom premazati šnite pečenice, uviti u rolnice, u svaku zabosti čačkalicu i ostaviti da odstoji u frižideru
- Dva oprana paradajza iseći na kriške
- Zelenu salatu odvojiti na listove i oprati
- Na kriške hleba staviti list salate, krišku paradajza i po jednu rolnicu goveđe pečenice
- Poprskati sa par kapi maslinovog ulja i sirćeta
- Pobiberiti i poslužiti
- Vreme pripreme 10 minuta
