Jednostavna salata od krompira
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg kuvanog krompira
- 1 glavica crnog luka
- 4 kašike ulja
- 5 kašika razblaženog sirćeta
- malo bibera
- so
Priprema
- Skuvati krompir u ljusci u posoljenoj vodi da se ne bi raspao
- Kada je skuvan, oljuštiti ga i izrezati na tanke kolutove
- Zatim luk izrezati na tanke listiće, posoliti i izmešati sa krompirom
- Još topao krompir preliti uljem i sirćetom, pa pobiberiti po ukusu
- Ova salata se može poslužiti kao laka večera i tada je treba preliti sa majonezom ili dodati 2-3 kuvana jajeta
- Salata od krompira dobro ide uz ribu