Piletina sa šampinjonima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g belog pilećeg mesa
  • 500 g šampinjona
  • 300 g paradajza
  • 100 g crnog luka
  • 1 kocka za supu
  • 2 kašike ulja
  • 0.5 limuna
  • peršun
  • biber

Priprema

  1. Šampinjone obrisati čistom krpom, iseći na listiće ili kockice i poprskati sokom od pola limuna
  2. Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i sitno iseckati
  3. Paradajz oprati, oljuštiti i iseći na kockice ili upotrebiti 200 g soka od paradajza
  4. Belo meso iseći na kocke veličine zalogaja i pržiti na zagrejanom ulju, na srednjoj temperaturi, 5 minuta
  5. Dodati iseckan crni luk, šampinjone i paradajz
  6. Naliti sa 1/2 l vode u kojoj je rastvorena kocka za supu
  7. Poklopiti i kuvati 15 minuta
  8. Zatim, otklopoti i kuvati još desetak minuta
  9. Pobiberiti i služiti posuto sitno iseckanim listićima peršuna
  10. Služiti uz kuvani pirinač ili pire krompir i sezonsku salatu
  11. Predviđeno za 4 osobe
  12. Vreme pripreme oko 30 minuta

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso

Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1628 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tikvice sa kačkavaljem