Neobične kobasice od hleba

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 jajeta
• 250 g svežeg belog hleba
• 250 g crnog luka
• 4 kašike brašna
• 2 kašičice senfa
• začinske biljke
• ulje za prženje
• biber
• so

Priprema

1. Izdrobiti što sitnije sveži hleb zajedno sa korom, pa dodati sitno iseckan crni luk i začinsko bilje po želji
2. Malo posoliti i pobiberiti
3. Nakon toga, dodati 1 jaje i senf
4. Dobro sjediniti sastojke da se formira čvrsta smesa
5. Oblikovati male valjke
6. Viljuškom umutiti jedno belance
7. Svaku kobasicu umočiti u belance, pa uvaljati u brašno
8. Pržiti u dubokoj masnoći dok ne porumene
9. Služiti kao prilog uz meso, prženu ribu
10. A pogodno je i za vegetarijance

Slični recepti

Komentari