Salata od šargarepe i voća
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g šargarepe
- 200 g pomorandže
- 200 g jabuka
- 30 g sira
- 1 kašika kisele pavlake
- 3 kašike soka od limuna
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Narendati četiri očišćene šargarepe
- Dodati jabuku isečenu na kockice i preliti sa 2 kašike soka od limuna
- Zatim, dodati pomorandžu podeljenu na kriške iz kojih su izvađene semenke
- Posudu pokriti folijom i staviti u frižider
- Izmešati kravlji sir, kiselu pavlaku i kašiku soka od limuna
- Umešati kašiku sitno iseckanog lista peršuna
- Posoliti i pobiberiti
- Salatu od šargarepe i voća staviti u 4 staklene činijice i pred služenje preliti smesom od sira