Omlet punjen parmezanom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jajeta
- 50 g parmezana
- 4 kašike ulja
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Jaja penasto umutiti, posoliti i pobiberiti
- Na zagrejano ulje izliti jaja
- Pržiti samo sa jedne strane pazeći da ne zagori
- Kada se omlet stegne posuti sirom i uz pomoć špatule urolati (ili presaviti na pola)
- Još malo pržiti i prebaciti na tanjir
- Dekorisati po ukusu i služiti kao predjelo uz sezonsku salatu ili kao glavno jelo uz integralni hleb i salatu