Palačinke od heljdinog brašna

Heljda je izuzetno korisna za gubitak suvišnih kilograma.. Ne sadrži gluten, zbog čega je pogodna za osobe koje su alergične na gluten (pročitajte dole još o heljdi).


Sastojci

  • Za testo:
  • 2 jajeta
  • 100 g heljdinog brašna
  • 100 g pšeničnog brašna
  • 2 kašike ulja
  • so
  • Za fil:
  • 1 jaje
  • 200 g kravljeg sira
  • 2 kašike kisele pavlake

Priprema

  1. Priprema palačinki: Od 100 g heljdinog brašna, 100 g pšeničnog brašna, 2 jajeta, 2 kašike ulja i malo soli umutiti testo za palačinke
  2. Ostaviti da odstoji 30 minuta
  3. Ispržiti palačinke na uobičajen način
  4. Priprema fila: Usitniti viljškom 200 g kravljeg sira, dodati razmućeno jaje i 2 kašike pavlake, pa izmešati
  5. Pržene palačinke premazati filom i urolati
  6. Poređati u podmazan vatrostalni sud, a krajeve malo podviti
  7. Preostalim filom odozgo premazati palačinke i zapeći u rerni da lepo porumene
  8. Saznajte nešto o Heljdi Heljda se u kulinarstvu smatra žitaricom zbog svoje hranjivosti. Seme heljde je slično semenkama pšenice. Heljda može da služi kao zamena za pirinač a često se priprema kao kaša. Od heljde se koristi brašno koje može biti svetlije ili tamnije boje. Tamnije brašno sadrži više nutrijenata. Od heljdinog brašna prave se odlične palačinke. Heljda ne sadrži gluten, zbog čega je pogodna za osobe koje su alergične na gluten. Čaj od heljdinog cveta ima lekovito dejstvo na disajne organe i pluća (kašalj, katar, sluz), a mešavina listova i cvetova heljde leči aterosklerozu krvnih sudova. Idealna je hrana za mozak jer poboljšava memoriju. Heljda ublažava posledice zračenja i preteranog umnog rada. Jela od heljde pomažu kod povišenog krvnog pritiska i problema sa varenjem. Izuzetno je korisna za gubitak suvišnih kilograma.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2901 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Dimljena haringa u sosu