Caldo de Pollo - kokošja supa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 komada kokošijih leđa
  • 4 kokošije nogice
  • 1 kokošiji vrat
  • 50 g crnog luka
  • 200 g šargarepe
  • 2 čena belog luka
  • 2 struka celera
  • korijander
  • biber
  • so

Priprema

  1. Piletinu oprati i staviti u lonac
  2. Dodati očišćeno i oprano povrće i 8 šolja vode, pa staviti da se kuva
  3. Kad provri smanjiti temparaturu i kuvati na laganoj vatri u polupoklopljenom loncu, oko 30 minuta
  4. Kokošiju supu (Caldo de Pollo) posoliti, pobiberiti i dodati korijander ili peršun po ukusu

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meksiko
Težina:

Pregledalo: 1477 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Trakasta testenina sa ribom