Mafini sa šlagom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 jajeta
• 2 šolje pšeničnog brašna
• 1 šolja kakaoa
• 1 šolja jogurta
• 1 šolja šećera
• 130 g margarina
• 1 kašika ekstrakta vanile
• 1 kesica praška za pecivo
• 0.5 kašičice sode bikarbone
• 100 g čokolade za kuvanje
• 1 kesica šlaga krema sa ukusom vanile
• soli

Priprema

1. Pomešati brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so
2. U posebnoj posudi umutiti jaja sa šećerom
3. Dodati istopljeni margarin ili puter, jogurt, ekstrakt vanile i istopljenu čokoladu
4. Spojiti pripremljeno brašno sa jajima i dobro izmešati da se sastojci sjedine
5. Testo sipati u podmazane kalupe za mafine ili u papirne korpice, do 2/3 visine jer će kolači narasti
6. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, oko 25 minuta
7. Pečene mafine izvaditi iz modlica i ostaviti da se ohade
8. Umutiti šlag sa hladnom vodom ili mlekom
9. Pre služenja kolače ukrasiti šlagom

Slični recepti

Komentari