Tamno-svetle pletenice

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 750 g pšeničnog brašna
  • 100 g kokosovog brašna
  • 40 g svežeg kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 3 kašike kakaoa
  • 3 dl ulja
  • Za sirup:
  • 800 g šećera
  • 800 ml vode

Priprema

  1. Najpre skuvati sirpup od šećera i vode, pa ostaviti da se ohladi
  2. Pomešati toplu vodu, šećer, izdrobljen kvasac i kašiku brašna
  3. Staviti na toplo mesto da naraste
  4. U brašno dodati narasli kvasac i ulje, i dobro umesiti testo
  5. Podeliti na dva dela
  6. Ostaviti da odstoji dvadesetak minuta na toplom
  7. Premesiti i u jedan deo testa dodati kokosovo brašno, a u drugi kakao
  8. Ostaviti ponovo da odstoji dvadesetak minuta
  9. Od testa odvajati loptice (oko 30 svetlih i toliko tamnih) i svaku razvaljati u oblik tankog valjka
  10. Uviti tamni valjak preko svetlog kao pletenice
  11. Poređati u podmazan pleh i odmah peći na 220 stepeni C
  12. Nakon 5 minuta smanjiti na 200 stepeni i peći još oko 15 minuta, tj
  13. dok pletenice ne dobiju lepu boju
  14. Ohlađenim sirupom preliti vruće kolačiće
  15. Ostaviti da upiju tečnost i onda služiti

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso

Kategorija: Posne torte i kolači
Težina:

Pregledalo: 2625 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Orehnjača