Paprikaš sa kobasicama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 500 g kobasica
  • 500 g paradajza
  • 400 g šargarepe
  • 200 g sveže paprike
  • 100 g crnog luka
  • 5 čena belog luka
  • paprika u prahu
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • kim
  • so

Priprema

  1. Povrće očisiti i oprati
  2. Crni luk sitno iseckati
  3. Papriku iseći na kockice
  4. Paradajz iseći na krugove
  5. Šargarepu iseći na kolutove
  6. Krompir iseći na kocke
  7. Beli luk oljuštiti
  8. Na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni luk
  9. Kad luk postane staklast dodati kobasicu (juneću) isečenu na kolutiće i alevu papriku
  10. Naliti vodom, zagrejati do ključanja, pa dodati iseckanu papriku, šargarepu, paradajz, krompir i beli luk
  11. Posoliti i pobiberiti
  12. Zatim, dodati kim i kuvati u poklopljenom loncu na tihoj vatri, oko sat vremena
  13. Po potrebi dosoliti, malo prokuvati i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2029 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Domaći voćni musli