Tortilje od integralnog brašna

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 šolja belog pšeničnog brašna
  • 4 šolje integralnog brašna
  • 2 ravne kašičice soli
  • 0.5 šolje ulja

Priprema

  1. Pomešati obe vrste brašna
  2. Dodati so i masnoću i rukama sjedinti sastojke
  3. Napraviti udubljenje u sredini i sipati vrelu vodu
  4. Mešati dok se ne ujednači
  5. Zatim, mesiti dok testo ne postane glatko i počne da se odvaja od prstiju
  6. Uzimati komade testa i oblikovati kuglice veličine većeg oraha (oko 60 g testa)
  7. Složiti na čistu krpu, pokriti drugom krpom i ostaviti najmanje 1 sat, a najviše 8 sati
  8. Jednu lopticu od testa staviti u najlonsku kesu i oklagijom tanko rastanjiti
  9. Postupak ponoviti sa preostalim testom
  10. Pržiti u dobro zagrejanom tiganju
  11. Čim se pojavi mehurić, nakon petnaestak sekundi, okrenuti tortilju i peći 40 sekundi sa druge strane
  12. Ponovo okrenuti i peći prvu stranu još oko 30 sekundi
  13. Ove tortilje mogu da se zamrzavaju, a lepo se oržavaju i u frižideru

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Meksiko
Težina:

Pregledalo: 7184 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolač sa kruškama I