Jastučići punjeni kobasicama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 pakovanje lisnatog testa
- 200 g dimljenog kačkavalja
- 4 tanke dimljene kobasice
- 100 g šunkarice
- 100 ml kisele pavlake
- 2 kašike rendanog parmezana
- 2 kašike ulja
- 100 g putera
- 2 jajeta
- biber
- so
Priprema
- Na zagrejanom ulju propržiti na kolutove isečene kobasice
- Prženim kobasicama dodati na tanke kockice iseckanu šunkaricu
- Skloniti sa vatre, pa umešati kiselu pavlaku, rendani parmezan i kačkavalj
- U smesu dodati jaja, so i biber
- Na pobrašnjenoj površini oklagijom rastanjiti lisnato testo
- Koru iseći na kvadrate dimenzija 10x10 cm
- Na svaki kvdrat staviti po kašiku fila, prekopiti na pola i prstima pritisnuti krajeve
- Poređati u pleh obložen papirom za pečenje
- Odozgo staviti po parče putera
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, oko 20 minuta