Čatni od paradajza sa senfom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g paradajza
- 200 g crvene paprike
- 150 g crnog luka
- 3 čena belog luka
- 50 g žutog šećera
- 3 kašike sirćeta
- 1 kašičica aleve paprike
- 1 kašičica senfa
- 1 kašika ulja
- 2 karanfilića
- 5 zrna bibera
- so
Priprema
- Crni i beli luk oljuštiti i oprati
- Papriku i paradajz oprati i ocediti
- Papriku ispeći, oljušiti i sitno iseckati
- Paradajz oljuštiti i iseckati na kockice
- Na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni i beli luk
- Dodati ostale sastojke i krčkati na laganoj vatri oko 40 minuta
- - Indijski čatni s paradajzom i paprikom
- -