Zapečena riba na pirinču

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g pirinča
  • 1 kg pastrmke
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 200 g crnog luka
  • 4 kašike brašna
  • 8 kašika ulja
  • 6 dl vode
  • so

Priprema

  1. Pastrmku (ili neku drugu slatkovodnu ribu) očistiti, oprati, posoliti i staviti u frižider
  2. Luk oljuštiti, oprati i iseći na tanka rebarca
  3. Pirinač prebrati, oprati i ocediti
  4. Na 4 kašike zagrejanog ulja propržiti iseckan crni luk
  5. Dodati pirinač i naliti vodom
  6. Posoliti, promešati i izručiti u posudu za pečenje
  7. Ribu zaseći na nekoliko mesta, uvaljati u brašno i alevu papriku, pa celu staviti preko pirinča
  8. Preliti preostalim uljem i ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C
  9. Peći oko 40 minuta
  10. Služiti toplo uz sezonsku salatu
  11. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 5678 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kineski rezanci u tamariju