Junetina s vinom i klekom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 700 g junećeg mesa
• 200 g crnog luka
• 1 grančica majčine dušice
• 5 zrna kleke
• 1 dl belog vina
• 50 g putera
• biber
• so

Priprema

1. Na rastopljenom puteru propržiti sitno iseckan crni luk
2. Dodati meso isečeno na kockice i majčinu dušicu
3. Kad meso pobeli dodati vino i mešati dok ne ispari
4. Dodati kleku i dinstati još oko 40 minuta
5. Vodu dolivati po potrebi, samo da meso malo ogezne
6. Posoliti i pobiberiti
7. Služiti uz sezonsku salatu i kuvani pirinač, testeninu ili pire krompir

Slični recepti

Komentari