Pileće šnicle s pršutom i pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g pilećih šnicli
  • 100 g šampinjona
  • 100 g pršute
  • 1 kašičica senfa
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • 100 ml belog vina
  • 50 g peršuna
  • 100 ml ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Šnicle malo izlupati tučkom za meso
  2. Posoliti, pobiberiti i propržiti sa obe strane na zagrejanom ulju
  3. Na istoj masnoći propržiti iseckane šampinjone pa dodati iseckanu pršutu
  4. U posebnoj posudi izmešati kiselu pavlaku, pavlaku za kuvanje, belo vino, senf i iseckani peršun
  5. Vratiti pileće meso u tiganj, smanjiti vatru na minimum i preliti prelivom od pavlake
  6. Krčkati još oko 5 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 931 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od šargarepe i ćuretine