Kuglof od mesa i povrća

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g mlevenog mesa
  • 50 g prezle
  • 2 jajeta
  • biber
  • so
  • I još:
  • 4 pečene crvene paprike
  • 300 g crvenog kupusa
  • 100 g šargarepe
  • 300 g graška
  • 2 dl mleka
  • 2 jajeta
  • 2 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kuglof dobro podmazati
  2. Mlevenom mesu dodati, jaja, biber, so i prezle
  3. Smesu izmešati, pa obložiti dno i strane kuglofa
  4. Šargarepu oljuštiti, oprati, skuvati i sitno iseckati
  5. Ostalo povrće takođe, sitno iseckati
  6. Jaja umutiti sa mlekom, začiniti i dodati pripremljeno povrće
  7. Zatim, povrće izručiti preko mesa u kuglofu
  8. Poravnati odozgo i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, oko 90 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Egzotična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 1379 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Špargle sa lososom