Čoko mak tart

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Testo:
  • 120 g brašna
  • 30 g kakaoa
  • 50 g šećera
  • 1 jaje
  • 100 g margarina
  • Fil od maka:
  • 2 jajeta
  • 50 g šećera
  • 200 ml slatke pavlake
  • 100 g čokolade
  • 100 g mlevenog maka
  • Ganache:
  • 100 ml slatke pavlake
  • 150 g čokolade

Priprema

  1. Prvo napraviti ganache - otopiti čokoladu u slatkoj pavlaci, neprestano mešajući, do glatke smese i ostaviti da se hladi (povremeno ga promešati, zbog hvatanja korice)
  2. Sjediniti margarin sa šećerom i jajetom, dodati brašno i kakao i umesiti prhko testo
  3. Utisnuti ga u kalup i izbosti viljuškom
  4. Umutiti jaja sa šećerom
  5. U slatkoj pavlaci otopiti čokoladu i dodati mleveni mak
  6. Maknuti s vatre i dodati umućena jaja
  7. Sjediniti ovu masu, sipati je preko testa i ispeći, pa sve preliti ganache-om

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1823 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Moka frape