Supica od paradajza s mlekom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg paradajza
- 300 g belog dela praziluka
- 0.5 l mleka
- listovi celera
- biber
- so
Priprema
- Paradajz oprati i iseckati
- Praziluk oljuštiti, oprati i iseckati
- U lonac staviti paradajz i praziluk
- Preliti sa 1/2 l posoljene ključale vode
- Kuvati oko 15 minuta
- Tečnost sipati u blender i izmiuksati
- Vratiti u posudu za kuvanje, preliti mlekom i staviti da prokuljuča
- Supu posuti sitno iseckanim listom celera
- Posoliti, pobiberiti i odmah poslužiti