Posne kocke od kokosa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g kokosovog brašna
- 250 g mlevenog posnog keksa
- 200 g šećera u prahu
- 120 g margarina
- Glazura:
- 50 g margarina
- 5 štangli posne čokolade
Priprema
- U malo vode otopiti šećer, dodati maslac i na blagoj temperaturi otopiti i njega
- Zatim, dodati kokos i keks
- Smesu oblikovati na dasci ili u tepsiji četvrtastog oblika
- Kada se stegne preliti glazurom od čokolade (na niskoj temperaturi otopiti margarin i posnu čokoladu, pa vrelo preliti preko kolača)