Gulaš čorba s krompirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 400 g crnog luka
  • 300 g paprike
  • 500 g praziluka
  • 1 kg goveđeg mesa
  • 80 g dimljene slanine
  • 2 kašike aleve paprike
  • 80 g ukuvanog paradajza
  • 2 ljute papričice
  • 50 g masti
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanoj masti ili ulju prorpžiti meso isečeno na kocke veličine zalogaja
  2. Dodati krupnije isečen crni luk, iseckanu papriku, kuvani paradajz i so
  3. Naliti toplom vodom, poklopiti i kuvati na tihoj vatri oko 2 sata
  4. Krompir oljuštiti, oprati, iseći na kocke i dodati gulašu, pa kuvati još 20 minuta
  5. Začiniti alevom paprikom i dosoliti po želji
  6. Slaninu iseći na tanke režnjeve i kratko propržiti, a praziluk iseći na tanke kolutove i zajedno servirati uz gulaš
  7. Čorbu posuti sitno iseckanim ljutim papričicama

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Klasična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 2003 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Princeza torta s višnjama