Medenjaci s bademima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 jajeta
• 200 g meda
• 150 g badema
• 200 g šećera
• 350 g brašna
• 0.5 kašičice cimeta
• 1 kašika soka od limuna
• 0.5 kašičice mlevenog karanfilića
• 1  kašika ruma
• 100 g čokolade
• 10 g margarina
• šećer u prahu

Priprema

1. Na pari otopiti med
2. Dodati rum, krupno icekane bademe, prosejano brašno, jaja, šećer, sok od limuna, cimet i karanfilić
3. Po potrebi dodati 2 kašičice vode i umesiti glatko testo
4. Testo rastanjti oklagijom na debljinu 1 cm i vaditi oblike po želji (krugove, trouglove, zvezdice i sl)
5. Poređati u pleh prekriven papirom za pečenje i ostaviti preko noći
6. Sutradan peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C, oko 25 minuta
7. Pečene medenjake ohladiti i preliti rastopljenom čokoladom (100 g čokolade i 10 g margarina), šećerom u prahu i slično

Slični recepti

Komentari